冰冻热狗怎么做好吃?

甘志祺甘志祺最佳答案最佳答案

这个我有经验啊,我前段时间就做了好几次,主要材料就是冰冻的德式烤肠(也叫热狗)和巧克力酱,再加上牛奶、鸡蛋和黄桃罐头 首先把香肠煮熟(很重要,这样才好吃而且不会牙疼!),煮的时候可以用筷子扎一下尝尝,熟了就好了然后捞起来放凉开水里过一遍备用第二步是调酱料,这个酱真的很重要,调好了味道一绝啊!我用的是白煮蛋的蛋白,牛奶,炼乳,白糖,巧克力和淀粉调的,先把这几种料混合在一起搅匀了,小火加热,一边煮一边搅拌,等到糖和炼乳融化,汤汁变得浓稠就可以关火了 这个时候你可以尝一下,淡了可以加点糖或者酱油,我的就是因为太咸了所以最后一步加的黄桃罐头(因为黄桃本身是有甜味的,所以最后倒上去之后口感并不是很甜,这点不用担心)第三部就是把酱料淋在热狗上面,可以稍微抹匀一些,然后再放进微波炉里面高火三分钟

PS:为了美观可以把黄桃罐头用勺子压成泥再倒进去 下面这张就是正儿八经蒸出来的效果,我特意留了半根给老公试吃,他一个不太喜欢吃甜食的人也说好吃!! 是不是超级简单啊~快动手做一做吧~~

柳翠鸣柳翠鸣优质答主

一:用一次性杯子,大的。将热狗肠放进去,注意!是竖着放进去,杯子口要略小于肠的直径,这样肠不容易冒出来。

二:放入冰箱冷冻层冻一夜。

三:取出冻硬的热狗,杯子倒扣,拍打杯子,让热狗掉出来。

四:冻硬的热狗较易切断,用削皮器削出一圆片(削皮器要锋利,否则冻肠会使削皮器变形),一片一片削下去。可以做花苞状或其他形状,随自己喜欢。也可以切成小块。

五:将切好的冻肠装回杯子。再放入冰箱冻一夜。

六:取出冻肠,放入冰箱冷藏室,稍回软即可取出食用,此时的冰狗口感像冰激凌又像雪糕。放上巧克力酱或其他蘸酱味道更佳。

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