榴莲怎么煮好吃吗?

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榴莲的营养价值很高,富含纤维素、维生素E 、维生素B族、钙、铁等微量元素,其中维生素B族的含量非常丰富,100g榴莲中就含有2.65mg维生素B1和1.02mg维生素B2。

维生素B1是神经系统功能维持的重要物质,能够帮助调整大脑功能,有助于改善焦虑不安等情况;而维生素B2则能够调节皮脂分泌,有预防痘痘形成的作用。由于榴莲含有的热量和脂质较多,若是摄入过多,容易引起身体营养失衡,加重肥胖程度或引起其他健康问题出现,因此想要吃榴莲,一定要注意适量原则。 那么,吃完榴莲后应该避免吃什么?

1、山竹

榴莲性热,而山竹性偏寒凉,两者同时食用容易影响肠胃功能,造成拉肚子等症状出现。即使想吃,也应该注意适量。

2、酒类

喝酒本身就不利于健康,更别说是喝大量的酒了。而饮酒又容易导致胃肠道蠕动减弱,如果此时再吃榴莲这样高热量的食物,就容易导致脂肪堆积,体重飙升。

3、牛奶等乳制品

很多人都有在饭后喝点酸奶,或者用鲜奶泡咖啡的习惯,但对于榴莲患者来说,最好能够避开这些食物。因为榴莲中含有较为丰富的植酸,这种物质会影响肠道对于营养物质的吸收,若是在饭后立即食用这些含植酸丰富的食物,就有可能出现腹泻、腹胀等情况。

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