有什么简单好吃的饭？
20多年来，我吃过的最简单快手的饭菜有哪些呢？ 这些简单快手又美味的菜肴，大部分都是家里常备的食材做的。 有些你可能觉得不稀奇，但有时候就是很神奇，看似平常的食材，简单处理之后，就能做出营养美味的一餐。 你也可以试试哦！ 【蔬菜沙拉】 用料：圣女果、水果玉米、黄瓜、鸡蛋、酸奶 做法：把黄瓜切成块状，再把圣女果对半切开，水果玉米用刀削下玉米粒，放入锅中，打入鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀后，上锅蒸15分钟。 在蒸蔬菜的时候，我们可以制作沙拉酱。 把酸奶倒入碗中，加入少许白糖或者代糖，用筷子搅拌至白糖融化，然后再滴入几滴香油，味道会更香。 蔬菜蒸熟后，淋上刚刚调好的沙拉酱即可食用。 你可以试试看，绝对美味~
【香菇鸡肉饭】 用料：大米、鸡腿肉、香菇、葱、生抽、老抽、料酒、白糖 做法：大米淘洗干净，放入电饭煲中，按下煮饭键； 腌制鸡腿肉：鸡腿肉用生抽、老抽、料酒、白糖腌渍半个小时左右； 香菇用温水浸泡发，去根切片； 葱花切碎备用。 大约30分钟后，米饭煮熟了，打开盖子，将香菇和腌好的鸡腿肉铺在米饭上面，盖上盖子，继续焖煮五分钟。 最后撒上葱花，就可以开吃啦！ 一碗香喷喷的香菇鸡肉饭就做好啦！
【凉拌土豆丝】 用料：土豆两个，白醋、食盐适量。 做法：把两个土豆去皮冲洗干净，先用刀刮去表面的绒毛，再用刀平着刮出均匀的细丝。 锅中烧水，水开后下入土豆丝，加入适量食盐和白醋，用筷子搅匀后，盖上锅盖，小火煮至熟（大概3分钟左右）。 煮熟的土豆丝用清水冲洗几遍，沥干水分，加入少许香菜或者洋葱段，搅拌均匀后即可食用。 这样做出来的土豆丝脆爽可口，特别好吃！