胃肠不好吃什么食物?

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胃肠不好的时候,应该吃一些易消化、营养丰富的食物。 比如:

1.清淡的蔬菜粥。如青菜粥、菜末鸡蛋粥、菠菜粥等。这类食材含有丰富的维生素C和纤维素,可以帮助清除肠胃道里的垃圾,帮助消化液分泌,增进食欲。

2.烂米糊。以糙米为主,用清水浸泡后磨成米糊食用,有助于滋养胃部,帮助消化吸收。

3.细软面条。面条虽然营养价值不高,但是容易吸收。尤其是肠胃不好的人,可以适当吃些细软面条,有利于养气养胃。

4.馒头、包子、发糕等面食。这些主食中含有丰富的碳水化合物,可以在人体内转化成单糖被人体吸收,提供足够的能量。另外,这些食物还可以适当搭配些咸菜或是辣椒酱等,调剂一下口味。

5.煮熟的鸡蛋黄、核桃、花生等,可以拌在米饭里一起吃;或者面包片涂点花生酱、奶酪等,作为加餐。这些食物都富含亚油酸,对黏膜细胞有保护作用。

6.鱼肉是优质蛋白的良好来源,而且鱼肉很嫩,易于消化,对胃肠道负担很小,也可以多吃。 除了注意饮食以外,还要注重饮食的规律性以及营养的均衡性。特别是对于肠胃功能差的人,更不宜吃过烫的食物、难以消化的食物或生冷的食物。

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胃肠不好的患者应合理地调整饮食结构:即以易消化,营养丰富,少渣,无刺激性食物为主。最好采用少量多餐的规律,每日进餐4~6餐。平日三餐中应以米,面等碳水化台物为主,多吃黄色蔬菜及新鲜水果等高纤维食物,以维持肠道正常功能。

由于胃肠不好的患者消化功能较弱,且还常合并有胃肠充气,腹胀等症,因此平常最好少吃或不吃容易产生气体或刺激肠蠕动增加的食品,如豆类,食用菌,洋葱,萝卜,薯类,玉米,牛奶,生、冷、硬果等食物。

还有,患有胃肠功能紊乱的患者应以细嚼慢咽为好,特别不要匆忙吞咽,也不要囫囵咽下食物,更不宜狼吞虎咽,这样会因大量空气随进食咽下或因不充分咀嚼,增加了胃肠负担而造成消化功能的紊乱。

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