泰国白米怎么煮好吃？
1.在锅中加入清水，然后放入一块冰糖，小火加热至冰糖融化。
2.等到锅中的水沸腾后，把淘洗干净的泰国香米放入锅中，搅拌几下后盖上盖子，改成小火开始蒸煮。
3.大约20分钟后，打开锅盖，观察一下米饭的成熟程度。如果这个时候大部分米粒已经松散开来，就证明米饭已经熟了，可以关火焖上几分钟让饭更松软。 喜欢软硬适中口感的朋友，可以根据自己的喜好适当延长蒸煮时间。但切记不要将大米浸泡在水中时间过长，这样会破坏其中的营养物质并导致细菌滋生，影响健康。 煮熟的米饭应该是蓬松而不黏连，有嚼劲但不硬。如果觉得不够软，可以适当加水再蒸一次。 但注意千万不要直接往锅里放水！因为高温会使淀粉老化，会让米饭又硬又粘。
4.准备一个干净的容器，将煮好的米饭盛进去，然后在上面压上重物，使米饭充分散开，晾凉后会更加蓬松。 食用前可以在碗里铺上一层保鲜膜，倒入适量芝麻油（或者香油）调匀，然后将米饭平铺在上面，用力压紧。 等米饭被模具压得平整光滑，就可以取出切件上盘了~
做好后的泰国香米饭亮晶晶、油汪汪的，一口咬下去，软糯Q弹，夹杂着甜甜的滋味，让人回味无穷呐...... 如果不喜欢太甜的味道，也可以省略掉第1步加糖煮糖水的工序哦～