煮熟的面条怎么炒好吃？
1、准备食材：面条适量，鸡蛋2个，胡萝卜半根，黑木耳适量，小葱3-4棵。 （配菜可以随意更换，比如蔬菜沙拉等）
2、鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅匀。 胡萝卜去皮切成细丝，木耳提前用温水泡发后去硬块，切成丝。 小葱洗净切成葱花。
3、锅中烧开水，水开后下挂面煮约5分钟至熟。 把煮熟的挂面用清水冲洗干净后沥干水分备用。
4、锅中加油烧热，倒入蛋液翻炒成型。 再加入胡萝卜和木耳一起翻炒均匀，这时锅底会产生较多汤汁。 所以不用担心会糊锅哦！ 如果感觉不够味，此时可以添加少许食盐调味了。 最后撒入葱花拌匀即可出锅。 一盘香喷喷、热腾腾、酸辣爽口的酸辣炒面就做好啦！是不是很简单呢？ 吃的时候可以在面上拌点辣椒油或者麻酱，味道更好哟～
我这次做的量比较够，所以剩下的还可以装盒放进冰箱冷冻起来，下次想吃直接拿出来蒸一下就可以了~