怎么做好吃的双皮奶?
用料 牛奶 500ml鸡蛋黄两个糖适量 制作步骤: 1.准备好材料,蛋黄要熟透的哦~ 2.先把牛奶倒进锅里,小火加热到60度左右(就是刚开始冒烟的时候) 3.趁热把蛋黄倒进去搅拌到溶化 4.倒入容器里,盖上盖子闷半个小时以上 5.期间多搅拌几次,这样更均匀~ 6.倒扣出来放到常温就好了呢~ 做好了,看起来好诱人吧!闻起来也有淡淡的香味哦~~~ 可以加上草莓、芒果之类的水果一起食用,味道会更好呢~~ 自己做真的好简单!而且成本也不高,两块钱一颗的鸡蛋就能做一大碗了呢^^ 我还会用酸奶机做双皮奶~就是把煮好的奶凉透后倒进酸奶机里发酵8个小时就可以了呢。。。
做好的酸奶双皮奶口味跟果冻一样,酸酸甜甜的,很好吃哦~~~~