哪个蛋黄酥好吃？
吃过很多家的蛋黄酥，综合比较下来，还是最喜欢知味观的。 皮脆韧、馅饱满、咸香适中。 作为糕点铺，知味观的历史可以说是非常悠久。创建于1967年的杭州知味观是浙江著名老字号，以经营特色中式糕点为主。我是在超市里买到他们的蛋黄酥的，皮厚一些，但是非常有韧性，不会很甜也不腻，配上那一粒酥脆的核桃碎，味道好极了~
当然知味观的蛋黄酥也非十全十美，个人感觉最大的缺点就是蛋黄有点粉粉的感觉，不过这点瑕疵不影响整体的美味！ 除了蛋黄酥，知味观的绿豆冰糕也非常好吃！细碎的黑芝麻夹杂着细腻的绿豆沙，入口即化的口感混合着凉丝丝的冰淇淋感觉太妙了~ 另外他们家的小蛋糕也很好吃，微甜不腻，夹着清甜的草莓酱，一口下去满满的幸福感。
其实好吃的蛋黄酥有很多，像凤祥、海欣这些品牌的蛋黄酥也很受欢迎。如果题主还没买的话可以试试看哦~ 最后再说一句，无论是什么食物，其实新鲜与否对于口感的影响非常大，因此建议大家千万不要买来路不明的蛋黄酥，小心吃到肚子里危害健康呀！