家常煮泡面放什么好吃?

顾康祖顾康祖最佳答案最佳答案

一、材料准备

干面条

火腿肠一根

小白菜一把(没有也可用鸡毛菜做)

生抽,老抽

味精(如果有鸡精更好)

猪油(可以换成食用油)

辣椒酱

煎鸡蛋一个(喜欢,可以来两个)

二、煮面制作方法

锅中放水,开煮。水开以后先下火腿肠(火腿肠水煮几分钟就可以吃了)。

过一两分钟,下面条(这里的面条是我用家里的面粉擀出来的,面团比较硬,所以泡发的时间久一点,如果你是用干方便面做,就可以再后面一点下锅。)

再过一两分钟,下生菜。

生菜下锅以后,加入生抽。几滴老抽,味精。

再过一两分钟,加猪油(猪油是煎鸡蛋时剩下的),加入辣椒酱(看个人口味来加,可以多一点),加入煎鸡蛋。

再煮一两分钟(目的是把生菜煮熟透),煮面就OK啦!

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