芝士玉米怎么做好吃?

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首先,在锅里面倒上少量的油。等油热了之后就把鸡蛋倒进去开始炒。 把鸡蛋完全炒散后,加上适量的葱花和盐进行调味。然后就可以出锅了。 接下来,我们来准备芝士玉米。 把冷冻的玉米粒倒出来,放进微波炉中加热2分钟(注意:不要用热水泡或者直接用开水煮,这样会破坏玉米的营养价值)。 然后把玉米倒进干净的锅里面,开大火把水分收干。 等到玉米变干爽的时候,加入两大勺白糖,再把刚才炒过的鸡蛋倒进来,迅速地混拌均匀,让每颗玉米上都均匀地裹上一层蛋液。最后在上面铺上一层奶酪丝,奶酪可以用玛苏里拉,也可以用其他的味道比较鲜的芝士。我最喜欢用的就是马苏里拉,这种芝士味道比较淡,与玉米的甜味搭配起来刚刚好!

接下来,就是最关键的一步啦~ 用最小的火把芝士玉米煎熟,注意火候不要太大,不然鸡蛋容易老,口感就不好了。等到芝士融化且整个做法完成后,就可以盛盘上桌啦。

这样做出来的芝士玉米味道香甜,口感软糯,真的很好吃呢!喜欢的亲们可以试试哟~

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