脆皮鸡米饭好吃吗？
作为一个在川渝地区长大的人，对“脆皮鸡”这名字可以说是陌生到可怕。 然而在我大内蒙却有一家名叫“成都美味鲜餐饮有限公司”的餐馆，其招牌主菜就是“脆皮鸡”！而且价格也不贵，一只炸鸡+一碗饭才20块钱！ 当时和小伙伴一起吃饭，由于我两个都不爱吃鸡肉（其实是我不爱吃鸡肉的味道），所以各人点了一只炸鸡，米饭是按人头给的。上菜之后我们就很惊奇地发现，这炸鸡的外皮酥脆得让人有点害怕——轻轻用手指一按，整个手指都会被染成黄色。
口感也是极好的，鸡的肉质非常嫩滑，而且味道咸淡适中。最重要的是，这一只炸鸡腿的量真的非常大，感觉有两个鸡蛋那么大……我和小伙伴都吃得撑了。 当然，作为四川人我肯定还要怪这“脆皮鸡”太少了啦！不过要怪就怪这家餐馆好了。