这个我可有经验了，小时候家里种了一棵胡萝卜，结了很多的萝卜，但是爸爸妈妈不喜欢吃，就养着看。后来长大了，就不太爱吃蔬菜了，只有胡萝卜不吃，妈妈就把它做成了胡萝卜叶子沙拉给我吃…… 首先把胡萝卜叶子清洗干净，因为有些泥土很难清洗，可以先用水浸泡一会； 然后把锅放水里加热，水烧开以后把胡萝卜叶子放进去焯一下，大约3分钟左右（不要太久，不然会破坏维生素），捞出来过凉水备用； 最后就是把胡萝卜叶子沥干水分放到碗里，加点沙拉酱、醋、盐搅拌搅拌就可以吃了！
小时候真得不觉得难吃啊，反而觉得很美味呢，现在回忆起来都觉得口水流~不过要是直接生吃的话味道也是怪怪的，不习惯的人可能一口都不会动呢！ 所以建议做成沙拉或者是蘸着吃，这样味道会更好一些哦～
邓木原优质答主我小时候，家里有一大片地儿种了胡萝卜和菠菜，到了收获的季节，我们这帮小屁孩可开心啦！ 尤其是冬天，大雪纷纷的，天冷得很，那时候又没有室内游乐场，我们就在雪地里疯狂打滚、滑雪橇车（用竹竿做的），玩的不亦乐乎——偶尔还能从菜地里偷到几个红萝卜吃吃，别提多高兴啦~
有一次，我和发小在菜地里面玩，不知道谁想出来的招数把两个小萝卜头直接埋在了一个大堆的稻草里，然后我们就这么被“埋”起来了……后来，妈妈找到我们的时候，把我们两个救出来的时候，我们都已经快“窒息”死了…… 后来，我妈把这两个可怜兮兮的小家伙炖了一锅排骨汤，给我们吃下后，终于救了回来(´▽＿＿`) 所以啊，现在我对这两种蔬菜那可是情有独钟。对了，题主说想要买些来尝尝鲜的话，我现在推荐你一个店给你吧——北京新发地农产品批发市场。那里的东西真的是物美价廉呢！
