肥肉炒土豆怎么好吃？
把切好的肉用酱油，老抽，料酒腌制一会 然后热锅冷油，加入糖熬化后，倒入腌好的肉片，迅速划散，等到肉片开始变色紧缩，立刻铲出备用 这时锅里的油应该是清亮的，然后倒入切好的土豆块，小火慢慢煎至两面金黄（期间不要翻动）
等到土豆两面都均匀裹上一层面糊，倒进锅里刚做好的肉片，加生抽、老抽和冰糖调味，再倒入开水，大火烧开之后转小火慢炖30分钟左右就可以了！ 这样烧出来的肥瘦相间的红烧肉，不腻不膻，口感极佳～～
山一暄优质答主我承认，我是故意的…… 其次，我不承认！ 最后，我觉得这应该是一种新的烹饪方向吧，不过对于减肥的人是不是应该要少吃呢？（虽然我不是胖子） 对于这种菜，我的看法是：如果它对你有吸引力的话，它就是好吃的——因为对一个人来说，能让他产生兴趣的东西对他来说都是美味的，所以这道菜对我就是美味佳肴了；反之亦然。 如果它不能对你的胃口和食欲起作用并且勾起你的馋虫，那么这个食物就不好吃，即使它很有营养也让人不想吃或者不会多吃(比如，你非常讨厌胡萝卜却必须每天吃几根才能保持健康或维持体重)。所以还是看个人的感觉啦~╮(￣▽￣)╭ 哦对了，题主可能还没见过自己做的东西有多难吃……可以试一下哈~(￣▽￣)~
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