空气炸锅炸薯条好吃吗?
自己在家做薯条非常简单,而且绝对比外面卖的便宜健康多了。 需要准备的材料有土豆、盐;空气炸锅一个(没有的话用烤箱) 1.首先将土豆去皮洗净切成条状,放入水中浸泡20分钟,捞出沥干水分备用。2.往土豆条中撒入适量食盐,搅拌均匀后腌制30分钟左右。
3.空气炸锅预热5分钟后,把腌好的薯条铺在空气炸锅内胆中,然后设置温度为180度,时间为15分钟即可。4.时间到后将薯条取出装盘即可开吃啦! 做好的薯条色泽金黄诱人,口感酥脆香咸,比用油炸的要健康很多呢~
注意:想要做出完美薯条,最重要的两个步骤就是泡水和撒盐,千万马虎不得哦~~
另外,如果家中没有空气炸锅也不用着急,我同样为大家找到了一种非常便捷实用的方法——微波炉! 1.马铃薯洗净后拭干表面水份,用刀削成粗条状,厚度大约为半公分。
2.削好后的马铃薯直接放在碗盘里,不要盖上盖子留空,放进微波炉中以高火叮3分钟。
3.3分钟后打开微波炉门,若发现马铃薯还有熟成的空间,就再盖上保鲜膜以高火爆5分钟。
4.最后趁热撒上少许盐和黑胡椒拌匀后即可食用,也可以蘸蕃茄酱或辣椒酱等调味料来提味增香喔~ 相比起前两种做法来说,这种操作起来会比较麻烦一些,但胜在不需要任何特殊的用具,因此也称得上是非常经济实惠的选择了哈~