土豆怎么好吃？
1.土豆削皮洗净切厚片，放锅里蒸5分钟；2.大蒜去头尾洗净拍碎剁成蒜蓉待用，小葱洗净切碎；3.准备一小碗生抽、白糖和鸡精调成味汁备用（比例是两勺生抽+一勺白糖+少许鸡精，可根据自己的口味适当调整）4.蒸好的土豆用汤匙将土豆压成泥，加入调好的味汁拌匀再撒上蒜蓉和小葱即可（蒸过的土豆比较绵软，如果喜欢吃有嚼劲的土豆可以不用再蒸啦～） 超级简单吧！这样炒出来的土豆不油不腻超爽口哦~喜欢的话记得点赞收藏起来吖~~ 小时候很爱吃薯片，总是缠着妈妈给我买，妈妈就问我为什么那么喜欢吃呢？我说因为薯片又香又脆很好吃呀。于是有一天妈妈在炒土豆的时候特意给我多加了点油，结果我吃了一口就难以下咽，说妈妈你炒土豆也放那么多油啊？妈妈说因为你吃的那个薯片是在水里浸泡过然后油炸而成的，所以才会那么脆，但是正常的土豆应该是在锅里炒制的才对……从那以后我就开始自己尝试做各种各样的土豆美食，比如酸辣土豆丝、孜然土豆丁还有这个超简单的蒜蓉土豆泥。现在我自己也会在家炸薯条了嘻嘻嘻……
今天我要分享的这道菜叫作青椒酿肉，顾名思义就是用青椒和猪肉一起做成的一道菜。说起酿菜，大家可能想到的是客家酿豆腐或者梅菜扣肉之类的。其实像广东地区也有酿豆角、酿苦瓜这类的酿菜，不过我们这里没有这种菜的做法，所以我也只是在网上看到的图片……
话说最近在追《新白娘子传奇》，看到许仕林考试的时候让考生把“蛇”字改成“龙”字，我觉得挺好玩的就拿来玩了玩哈哈。我把这道菜的背景改成了高考现场，不知道会不会有人觉得我搞笑哈哈哈。