甜酒顿乌鸡有什么作用？
乌鸡起滋补作用，功效主要为补气、滋阴。
酒能行血，就是通常所讲的 “酒活血”，还有发散、通阳作用，因此能使乌鸡的营养及功效更好地发挥出来，从而达到更好的补气养血的功效。血虚、气虚者、体质较弱、容易疲乏的人，适量饮用有助于改善症状和体质。
自制甜酒乌鸡汤方法：
乌鸡一只斩块、水发红枣数枚、生姜2－3片、米酒适量、将所有材料放进煲内，以足量水浸30分钟后，用中火煲2－3小时，调味饮汤。
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乌鸡起滋补作用，功效主要为补气、滋阴。
酒能行血，就是通常所讲的 “酒活血”，还有发散、通阳作用，因此能使乌鸡的营养及功效更好地发挥出来，从而达到更好的补气养血的功效。血虚、气虚者、体质较弱、容易疲乏的人，适量饮用有助于改善症状和体质。
自制甜酒乌鸡汤方法：
乌鸡一只斩块、水发红枣数枚、生姜2－3片、米酒适量、将所有材料放进煲内，以足量水浸30分钟后，用中火煲2－3小时，调味饮汤。