我是很爱吃虾的，平时自己买回来煮或者做虾汤。但是最过瘾的吃法还不是这些，是炸虾，用油炸熟之后，再配上各种佐料来爆炒，那味道真的绝了！ 每次都是一大盆，吃得肚儿滚圆才罢休。我做的炸虾不算最好吃的，但口感和卖相都还可以。
首先声明，我可不是什么吃货达人，也不是美食家！我只是个爱倒腾吃的厨子！ 家里吃火锅，简单、方便又美味的方法有俩：1.买一个电磁炉，配一个双层不锈钢锅。这种锅底部比较深，而且中间有一圈金属提手，很方便。锅的口径最好在30cm左右（太大了加热面积太大，容易凉，而且会浪费燃料；太小了就不够两个人吃）。
作为一个地地道道在新疆长大的维族女孩儿，我确实很能回答这个问题！ 首先说食材吧，新疆的羊肉和内地的羊肉不是一个味道的（不是说新疆的羊肉更好吃），新疆的羊是放养的，以草料为主，不喂饲料，所以羊肉有一股淡淡的青草味，肉也比较紧实有嚼劲；至于土豆嘛，我觉得没什么特别的味道，就是普通的大个洋芋，
说到这个小饼干啊，那可真是绝！ 第一次吃应该是十多年前了，当时住在中山路，也不知道哪里买的，就看到路边小推车上卖，绿塑料袋的包装，两块钱一斤，味道是咸甜口的，香酥脆，一吃就吃出好吃的来了，后来就经常买来吃，偶尔会去大菜坊买，那个也是咸甜口的，不过要更甜一点。
1、准备食材 2、切点葱花和干辣椒 3、锅中放油，大火加热至冒烟加入豆瓣酱 4、小火慢慢将豆瓣酱炒香、炒出红油 5、放入剁辣椒、豆豉、白糖、生抽一起炒 6、炒至调料的颜色变深黄色，出香味后关火、冷却三分钟后把锅里的调料连汤汁一起倒入肉里拌均匀就可以了 小贴士 1、这道菜主要调咸淡，