“磅”是一种重量单位，一磅约合0.45公斤，而做烘焙的常用原料糖和油都属于高能物质，燃烧后能提供大量的能量，当这两种原料混合在一起的时候，它的体积会急剧增加，所以用“磅”这个单位来计量是非常合适的。
我做的清蒸鲤鱼，鱼肉细腻嫩滑，没有一点腥味，连骨头都是酥的！ 很多人在做鱼的时候总是做不好，不是有腥味就是老掉牙不嫩，其实只要掌握诀窍，任何人都可以做出美味的鱼菜哦~ 今天的这道清蒸鲤鱼就非常适合新手小白制作，步骤简单、零失误，保证你做出来好吃到舔盘子！
说点重口味的吧 韭菜鸡蛋虾皮材料：韭菜一小把，鸡蛋四个，虾皮一把。做法： 1.首先，把韭菜洗干净，切末。（其实应该是先把韭菜洗一下再切的，可是我已经把水倒了T﹏T）2.打四个鸡蛋进去，加少许盐，充分搅散（一定要充分搅散哦）3.锅内倒植物油，油热后倒入蛋液。迅速用筷子搅成小块状。
作为一个在紫菜行业深潜了多年的从业者，可以负责任的讲，市场上大多数的夹心软糖和酸奶水果麦片里面的“紫菜”其实都是海带呀！ 很多人应该不知道，市面上卖的海带结、即食海带等等产品，其实原料是直接来自海里并且进行晾晒烘干加工后的褐藻。它俩长的很像，但是口感上还是有很大的不同。。。