土豆切了块泡水里，要不烧的时候会烂，不过我个人喜欢这样的，因为我喜欢吃脆的土豆。鸡肉加酱油，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，葱姜拌匀，腌制一会儿（我一般腌10分钟）先把油热了再放土豆烧，等土豆烧焦了再放鸡，因为你放油烧的话，先放鸡的话，等一下会焦，而且有股鸡肉的焦味，先放土豆，等它烧焦了，再放鸡，
海鸭蛋的做法 【食材】 海螺、小米椒、线椒、青椒、大蒜、姜、葱白、白糖、白醋、生抽、老抽、豆瓣酱（可免）1.海螺洗净，放入加了葱姜的水中煮20分钟左右；2.取两个鸡蛋加入少许食盐打散，倒入盛有海螺的碗中，上锅蒸15分钟，取出备用；3.线椒、小米椒、青辣椒切成圈，大蒜剁成碎，生姜切丝。
我也很喜欢吃这个，下面推荐做法1、准备食材。糯米和花生提前浸泡4个小时以上2、把花生去皮，放在电饭锅里，加入八角、桂皮和大料（我喜欢这浓浓的香料味道）3、加入生抽、老抽、白砂糖和清水，清水没过花生表面就可以了。
打肉馅儿的时候不小心被打碎了一大盘，超心疼的，然后赶紧上网搜各种关于搅碎机利用的方法，终于让我想到一个绝妙的好方法！ 把肉馅儿和酱油、香醋、白糖、料酒都放到一个碗里，拌匀后腌制二十分钟。 平底锅或者电饼铛预热，铺上烘焙纸，倒入肉馅儿，摊平，开大火煎熟即可。
1.准备食材，面粉、鸡蛋、盐拌匀成面糊（面糊不要太稀，比酸奶略稠一点即可） 绿豆芽冲洗干净沥干水分备用 2.平底锅烧热，倒入少许花生油，油热后转小火，用勺子舀起一勺面糊倒进锅里，形成圆形的薄饼状。待底部煎至定型变色后翻面继续煎，直至两面金黄即可出锅。
我吃过最好的栗子就是迁西的，特别香甜软糯！但说实话，我并不是特别喜欢栗子的味道（可能我不太爱吃甜食），所以我买的量不多，大概就够自己吃的，不过我每年都会买一次。 这是刚出锅的栗子，热乎乎的，香喷喷~ 刚蒸出来的栗子很好剥，放在手里搓一搓皮就和果肉分离了，吃起来很方便。
首先，买一包好点的香肠（这里推荐凤祥的，之前买过的，还不错） 然后准备点花生米，我比较喜欢炒熟的花生米，脆脆的那种 把花生米去皮，放在碗里面，加两勺生抽、两勺老醋、一勺糖和适量辣椒油拌匀待用 接下来把香肠煮熟，这个香肠是风干的，所以比较难煮，建议多洗几遍，冲洗干净后，冷水下锅，