1.准备材料，胡萝卜切碎、香菇切碎、葱切葱末、香菜切碎 2.把切碎的食材倒入大碗中，加入适量盐、十三香粉、料酒搅拌均匀备用3.将适量面粉分成两份分别加入适量泡打粉和鸡蛋，搅拌成没有干粉的糊状4.锅中倒入足量的油，待油温5成热时，用手挤出一个圆球，
我小时候每年春天都能吃到妈妈做的炖河鳗，那个味道现在回想起来简直让人流口水啊！ 所以我对怎么做炖河鳗最有发言权了~ 首先买回来的河鳗清洗一下，然后让厨师把内脏去掉（我老家是渔民，所以这种小海鲜处理起来很利索）。 因为河鳗有腥味，所以我比较建议用白酒、姜葱去腥，当然也可以用醋。
粉莉其实就是凉薯（地瓜），属豆科植物，原产于墨西哥和中美洲，现分布于热带、亚热带地区。 它的口感有点像番薯（红薯），又有点像马铃薯，粉粉的、甜甜的，含淀粉量较高，可以炒着吃，也可以蒸着吃或油炸吃，味道都很不错。
糖醋里脊，酸甜可口，香酥脆嫩，小孩大人都能吃！ 里脊肉用刀背轻轻拍松然后用适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上入味； 里脊肉裹上淀粉，锅里热油，把炸熟定型（颜色金黄）的里脊肉捞起来控油； 调一个糖醋汁：半碗清水或高汤+2勺生抽+3勺糖+4勺醋+5粒冰糖，调成酸甜适口的汤汁备用； 有条件的可以烧一锅烫，
首先介绍一个人，他的名字叫做吉田525。他是一名日本美食家、烹饪节目主持人；也是一位美食书籍作者，他的作品经常登上日本的畅销书排行榜。 那他是怎么发现牛油果好吃的呢？
1、将黑豆用清水冲洗干净，沥干水分备用； 2、平底锅中倒入少许橄榄油，烧热后放入黑豆用小火慢慢翻炒；3、待黑豆表皮微微发皱时，关火让黑豆冷却30分钟左右； 4、重新开火，将铁锅加热至温热状态，加入少许食盐和白糖，搅匀后把黑豆倒进去继续用小火翻炒几下；5、等锅内的盐糖逐渐融化，并均匀分布在黑豆表面时，