银耳苹果怎么煮好吃？
【银耳汤】 银耳又称为“穷人的燕窝”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸等营养成分，能滋阴润肺，养胃生津，对阴虚火旺有很好的缓解效果。 准备食材： 银耳5g、水适量、苹果1个 制作步骤： 1、将银耳用清水泡发后撕成小块； 2、把水倒入锅中，加入银耳熬煮，先大火烧开，再小火慢炖一个小时左右； 3、苹果去皮去核，切成块状待用； 4、待银耳煮至软烂后，加入苹果，继续用小火炖煮10分钟左右即可。
Tips： 1、为了便于清洗，银耳可以先放在清水中浸泡一下，再用手指轻轻搓洗，用清水冲洗干净即可。 2、银耳要煮熟再吃，以免过敏。 3、由于苹果富含膳食纤维，容易胀气的人少吃。