个人喜欢湖南酱板猪手,做法是酱烤出来的。 原料:猪前蹄一只(约一斤) 老干妈两勺 三勺老抽 一勺生抽 六颗冰糖 桂皮一块 大料一个 香叶三片 做法: 猪蹄洗净,用冷水煮焯一下,去除血沫; 我这个是刚刚做好放凉了的,皮比较Q弹 锅中放油,放入香料和姜蒜爆炒 然后放入猪手,依次加入老干妈、生抽、老抽、
这个得看是什么肉,如果是五花肉的话做法就太多了 红烧肉、糖醋小排、粉蒸肉、酱烧肉等等很多做法 如果是瘦的五花肉可以做剁椒五花肉、豆干炒五花肉、酸豆角肉末等等 如果是不肥不瘦的二刀肉(猪夹心肉)可以做尖椒炒二刀肉、蒜薹炒二刀肉、韭菜炒二刀肉等等 二刀肉相对而言比较不好熟,所以要先焯水去血沫 多炒一会,
蔬菜类 韭菜,蒜薹,洋葱,青椒这几个蔬菜烤着吃特别能体现出铁板上烧烤的特殊风味,味道都是相当好的。 肉类 三文鱼、海鱼、大虾(鲜虾和冰鲜虾都可以)这类海鲜的油脂更丰富,放在铁板上烤熟后,蘸着调好的酱料食用,鲜嫩可口,鱼肉里带着焦香的感觉,配合辣椒面的香辣,吃起来的口感非常的丰富。
新鲜百合有很高的食用和药用价值,可以煮、炒或煲汤; 1.鲜百合洗净,剥成单片,放入沸水中焯2分钟,捞出控干备用;山药去皮切块,清洗干净淀粉;枸杞温水浸泡至软,沥干水分待用; 2.锅置于火上,倒入适量油,烧热后下入葱姜末爆香,再放入山药块翻炒片刻,然后加入百合继续翻炒;3.待山药和百合分别煮熟时,
这个题目让我想起当年上高中时候,几个小伙伴一起做的最蠢的一件事…… 具体有多蠢呢?现在回忆起来觉得简直不可思议,这么蠢的事情我们是怎么办到的!?