汤饭什么好吃吗？
作为一名在饮食行业深耕多年的吃货，我可以很负责任的告诉大家，其实很多普通的食材，我们只要花一点小心思，简单调味一下，就可以让它们变得美味起来！ 比如说我最近超级爱的鸡汤饭。对，就是我视频里做的这个。用鸡汤来做汤底，配上软糯的米饭一起食用，一口汤一口饭，那滋味妙极了~ 不过这汤可不是白煮的哦～我把鸡油都撇出来了，再把鸡肉撕成细丝，搭配上葱花、辣椒、花椒等各种香料，再用热油浇一遍，这样做出来的汤汁可是鲜得很呐～喜欢辣的小伙伴，可以用剁辣椒来代替葱花和辣椒。不喜欢吃辣的可以试试三红汤（红肉、红糖、红枣）或者加入一些枸杞和山药。
除了鸡汤还可以用鱼汤、排骨汤、猪蹄汤等做成各式各样的汤饭，爱吃辣的可以试试麻辣鸡汤饭，在热腾腾的锅里撒上一把葱花，那味道简直爽歪歪啊~~ 用这个方子还可以用来做馄饨和饺子馅哦～我在里面加入了香菜和榨菜，你如果喜欢的话也可以试一试。
除了鸡汤以外，用骨头汤、猪肉汤、排骨汤等都可以做汤饭。只是做法稍微有些区别而已。 在广东有个汤文化，他们认为“有汤喝才有精神”。所以不管是吃火锅还是吃饭，桌上总是少不了汤的存在。
说到这里，大家应该也想知道如何做一款简单又美味的汤饭了吧～ 准备一碗蒸熟的米饭，锅中热油，放入各种配料炒出香味后，倒入清水或鸡汤，煮至沸腾，最后加入盐、生抽等调味品提味就可以了。是不是很简单呢！