我家包馄饨很简单,一般就是蔬菜馅和鲜肉馅的,蔬菜肉馅的就非常简单了,剁好的菜末加入调料拌匀就可以了。那什么是调好味道的蔬菜馅呢,我一般都是把切好的葱花和姜末放在碗里,倒入酱油、醋、盐、十三香或者胡椒粉(不喜欢吃辣的就不放辣椒)、香油搅拌均匀后,把拌好的汤汁泼在切好的韭菜末上拌匀就可以啦!
今年过年腌了20斤糖蒜,吃到现在还剩一半左右。 说下我的经验吧: 1.大蒜要新鲜的大蒜,最好是刚剥出来的,不要放太久的那种; 2.醋最好用米醋,白醋也行但是不如米醋,不要用陈米醋。
2014年,台湾一位营养专家在电视上做过一个实验来证明红糖比白糖更有营养。 实验结果证实了这个结论的正确性。 这个实验首先测定了红糖和白糖的营养成分。 在检测的20种养分中,有8种是红糖含量高于白糖,6种是白糖高于红糖,其中包含人体所需的钙、镁、铁、锌等矿物质,以及锰、铜、镍、铬、钒等微量元素。
我做的炒拉皮特别好吃,每次做都得到一致好评哦~ 做法超简单! 第一步、调一碗料汁(3勺生抽+1勺醋+半勺香油+1勺豆瓣酱+少许胡椒粉) 第二步、煮点葱花、蒜沫 第三步、起锅烧油,油温5成热时,放入葱姜蒜和豆瓣酱翻炒出红油 第四步、倒入调好的料汁,大火煮沸后,
来推荐几家店吧!1、【姜妈粥底火锅】,在南昌很多年了,最早是在中山路,后来搬到叠山路,店不大,但是很温馨,味道和价格都非常好,重点是不涨价啊!几年都一个价! 招牌就是粥底火锅,可以点新鲜海鲜蔬菜等放到粥里煮,也可以点固定的几种肉菜,我最喜欢的是他们家的鱼片,非常嫩,沾点酱吃,美味至极。