1、新鲜泰虾一斤，剪去须脚，清洗沥干。 （重点：一定要清理干净，不然有泥腥味） 2、生姜两片，切丝；香葱一棵，切成葱花。3、热锅热油，放入姜丝爆出香味后下虾煎炒片刻，待虾变红之后加入生抽、食盐调味，即可盛出享用啦！ 为了美观，可以在盘子周围摆上几根黄瓜丝作为装饰。
干炒 锅里少油，下蒜末和干辣椒段炒香 然后下蘑菇翻炒。蘑菇开始出水(像豆腐一样)的时候就熟了 这时候放盐、味精或鸡精调味，起锅装盘就可以了~ 一盘浓香四溢的炒蘑菇就做好了！ 重点就是“不加水”“快火” 这样炒出来的蘑菇才香而且不会老。要是水多了，肯定软趴趴不好吃。
个人最爱： 原味，搭配水果或者奶油 香蕉巧克力，香醇浓郁、丝滑细腻 紫薯燕麦，清香软糯、营养美味 可可奥利奥 酸奶山楂，酸甜爽口、开胃助消化 芒果牛奶 草莓味儿的也超好吃啊！
作为南方人的我，一直都很疑惑，我们这边的米为什么煮起来那么硬，吃起来口感不好且营养也不高(据说东北大米很营养)，直到我遇到了它！ 没错，就是我图片上这个样子的大米，云南的糯米香米！