泰虾怎么煮好吃？
1、新鲜泰虾一斤，剪去须脚，清洗沥干。 （重点：一定要清理干净，不然有泥腥味） 2、生姜两片，切丝；香葱一棵，切成葱花。
3、热锅热油，放入姜丝爆出香味后下虾煎炒片刻，待虾变红之后加入生抽、食盐调味，即可盛出享用啦！ 为了美观，可以在盘子周围摆上几根黄瓜丝作为装饰。 这样一盘色香味俱全的椒盐炒大虾就大功告成啦！ 你学会了吗？是不是很简单呢～赶快动手做一下吧~
小提示
1.在挑选鲜大虾的时候要注意，最好选择头部完整并且清晰的大虾。
2.在清洗干净的虾身上，黑色东西较多，那是虾线，可以用牙签挑出。（如果觉得麻烦可以不理会）
3.这道菜味道偏咸，如果口味清淡的可以减少用盐量哦~