肉皮什么地方好吃

我喜欢吃猪肉皮，但是不喜欢吃太肥的五花肉，很油腻，所以选择用刮刀把猪肉皮上的油脂刮干净； 我喜欢吃的另一种肉皮是猪耳朵，卤煮后的猪耳朵拌着黄瓜丝吃可以吃得满嘴流油…… 但我最喜欢的还是猪蹄上的肉皮，在老家，一般都是把猪蹄炖得软烂，然后把骨头剔出来，最后啃食剩下的肉皮。

如何煎鱼鲫鱼好吃

煎鱼不用油，不担心粘锅，方法简单，味道好以前用油炸鱼，鱼皮经常粘到锅底，弄的糊锅很难清理。现在学会这窍门，煎鱼再也不用放油了，鱼肉也不会粘锅，方法简单又实用！