原材料：腊肠1条、荷兰豆250克、蒜头1个调料：盐1/2小匙、鸡精少量做法：1、腊肠冷水浸泡1小时，横切条；荷兰豆去筋焯水，焯好后过冷水；蒜掰成两瓣备用。2、锅中放少许油，油中8成热时放入腊肠煸炒。3、腊肠煸炒至半熟，放入蒜瓣炒香。4、蒜瓣出香味后，将腊肠拨至一旁，倒入荷兰豆。
原材料：腊肠1条、荷兰豆250克、蒜头1个调料：盐1/2小匙、鸡精少量做法：1、腊肠冷水浸泡1小时，横切条；荷兰豆去筋焯水，焯好后过冷水；蒜掰成两瓣备用。2、锅中放少许油，油中8成热时放入腊肠煸炒。3、腊肠煸炒至半熟，放入蒜瓣炒香。4、蒜瓣出香味后，将腊肠拨至一旁，倒入荷兰豆。