我也不知道好不好吃，因为我是北方人，在东北从来没有吃过这道料理，但是来了青岛以后，发现有很多店都有卖这个的，而且非常受欢迎，经常看到有人排很长的队买。 于是我就找了一家比较大的店买了一条，价格不贵，一条大概也就200左右吧（其实也不记得了）。
海凉粉的主要材料海藻，中医认为褐藻类食物味咸苦，性平无毒，具有软坚散结，消肿化痰，利尿抗毒之功效。现代医学认为，海藻的提取物褐藻酸钠具有很强的结合锶能力，在预防心血管疾病，防治甲状腺肿，防止人体脂质代谢异常，减肥，保持体态健美和美发等方面具有独特功效。因此，海凉粉具备美容功效。
之前做过一道芋圆甜品，用到了紫薯和南瓜，这次也想用这两种食材做道点心，于是就有了这道“紫薯南瓜蛋黄锅巴”。 准备原料：紫薯200g、南瓜200、糯米粉150g、粘米粉100g、澄面100g（没有可以用面粉替代）、清水500ml、沙拉酱适量。
2021年的夏天，我第一次自己煮海带汤。 准备几个你喜欢的鸡蛋。 把海带泡软（我用的干货），切成长条状； 用清水把血洗干净，再泡一会 打散两个鸡蛋，加一点点盐，搅拌均匀后倒入锅中煮开 把切好的海带倒进去一起煮，煮至汤汁变白，差不多收汁即可。