土豆条炸多少秒好吃?

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这个具体的时间需要你自己摸索了,在炸的过程中,随时可以品尝。炸焦了可以再次泡水再次重炸,重复两次后不能再炸了(会很硬的)。

具体方法:

1、土豆去皮切条(不要太细,会影响口感,可以切的比薯条粗点),用水冲洗掉表面的淀粉,然后泡在冷水中20分钟(水中可以滴加几滴白醋)。

2、水沥干,土豆条均匀的铺在烤盘中,入烤箱180度(这只是预热温度),用热风功能烤8分钟,取出晾凉。

3、油锅烧热,下入土豆条,开小火炸,期间不断翻动土豆条,至金黄捞出,沥干油,趁热撒盐即可。

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