老鸡煲板栗有什么功效？
滋补养颜
鸡一向有着滋补养颜的美称，而年老的鸡功效就更明显了，由于老鸡长期活动，鸡肉中蛋白质及微量元素非常充足，将其炖汤或煲粥后服用，可强壮身体、延缓衰老，女人常吃还有美容养颜的作用。
健脾补肾，化痰止咳
板栗的主要功效在补肾健脾上，若是脾胃虚寒、肾功能不佳的人，经常服用板栗，可以让症状明显改善。同时中医还认为板栗甘平味苦，有化痰止咳的功效，因此咳嗽、痰多的人也适合多吃。
通血脉、止血
老鸡的营养价值高于其它鸡肉，特别是老母鸡有着很高的药用价值，中医认为它味甘、温、入脾、胃经，具有温中、补气、益精、添髓等功效。对于身体疲乏、气血两亏、脾胃不和、腹部胀满、月经不调等有一定的功效。
提高免疫力
鸡肉中含有丰富的磷元素和维生素A，对人体的发育和生长特别重要，而板栗中含丰富的寡糖，具有抗菌消炎的作用；两者搭配成老鸡板栗汤，能对人体的免疫系统起到一定的保健作用。