怎么烤土豆片烧烤？
烤箱预热200度，土豆去皮洗净，切成5毫米左右的片。
切好的土豆片用水洗几道，去掉多余淀粉。捞出控干水份。
平底不粘锅里倒入少量油，把土豆片平铺锅底，小火煎。煎至两面微微发黄即可，这一步不用煎的太过火，只是为了使土豆片脱水略微煎熟，以免一会放到烤箱里太湿而烤不脆。
煎好的土豆片放到烤盘里，撒上厚厚的盐，以及根据个人口味撒些孜然粉之类。入预热好200度的烤箱中层，上下火烤15分钟左右。注意观察土豆片变黄，即趋于变干变脆时即可出炉了，出炉后再撒上辣椒粉，趁热吃更酥脆哦。
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