菌菇土鸡汤有什么功效？
首先鸡有温中益气，补精添髓，强筋骨，补虚等功能，主治虚劳瘦弱，消渴，脾胃不和，食欲减退，肾虚滑精，妇女带下，老年人的骨质疏松等。鸡肉有调节五脏，增强体力，强壮身体的作用。
炖汤的最佳选材是土鸡（没有污染的天然鸡）母鸡（比公鸡容易熟而能保持肉质，且鸡肉比公鸡细嫩，味道鲜美）老鸡（鸡肉和鸡汤营养丰富，味道鲜美）肥壮的鸡（肉质较为紧实美味）。
其次，黑木耳有补气养血，止血止痛，润肺补脑，抗癌消瘤，防老抗衰，防治妇女白带的神奇功效，还具有活血、的良好保健作用。木耳中的胡萝卜素和维生素B、维生素c、烟酸等可辅助调节人体的生理功能，有润发，润肤，瘦身美颜的特效之美称。
再者，香菇有补气化痰、治风痰、治头风等功效，还能治痔出血、脱肛和游风等。
再来看看猪骨：猪排骨有养颜美容，滋阴润燥，润肠通便等功效。
这道菜是老少皆宜的滋补美食啊！