海兔子可以炒土豆吗？
海兔子可以炒土豆，海兔子是国家二级保护动物，不能捕食。海兔在生物进化上有重要研究价值，它属于贝类，只不过其贝壳很小或者完全退化，裸露在外，身体的腹背部还长了一对肉质的大触角，形似兔子的耳朵，又生活在海水里，所以俗称为“海兔”或“海兔子”。
它主要有4个品种，分别有金黄色、紫色、绿色、蓝色，上面常常还有花纹，样子很美丽。海兔平时成对或者成群活动，主要以藻类为食，生活在5—20米深的海藻丛中，主要分布在我国渤海、黄海近海海域。因为海兔的营养价值高，味道鲜美，价格昂贵，一些不法分子开始把它作为增值或旅游开发的工具，偷偷到近海进行捕捞。
海兔特征
海兔是无肺的，其呼吸器官是位于身体背部的口盖，上面有细密的血管网，直接与海水接触，进行呼吸。海兔大多在阴暗而有海藻丛生的一米左右的浅水底面上生活，在繁殖期（在北半球一般在6—9月）常有成群出现的习性。海兔一生可产卵五六次，将卵产于石砾或海藻上，成片成块，有紫、黄、灰等色，每个卵块有几千甚至上万枚卵。
海兔卵上的颜色能保护它们不受敌害的侵犯。海兔幼体的生活习性与成体大不一样，它们以海水中的浮游生活为主，身体左右对称，有眼、触角和贝壳，在经过几次脱壳之后才变成成体的样子。海兔有雌雄异体的，也有雌雄同体的，我国海域发现的均为雌雄异体。