哪里的绿豆糕最好吃?

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说到苏州的绿豆糕,那可是老苏州心中永远的top1。 以前苏州人买糕点都是去松鹤楼、黄天源这些老字号店里买的,现在虽然也偶尔会去买个糕点配茶吃点心,但是多数时候还是会在美团或饿了么上叫外卖,方便省事。

苏州最有名的传统糕点店是松鹤楼和黄天源这两家,它们各有特色: 黄天源比较便宜,有各种规格的团子卖;而松鹤楼的团子就贵一些了,不过它还有一种特制的苏式千层酥饼和绿豆糕非常出名! 老苏州人都知道,松鹤楼做的团子和绿豆糕,味道是最好的~ 我小时候经常跟着爷爷去松鹤楼吃午饭,一进去就能看到不少上了年纪的人坐在那里,吃着团子喝着茶聊着天等着上菜。 现在松鹤楼分店开了很多,除了观前街总店之外,还有石路、新区、园区店等等……每次路过都看到排满了等位的人,生意真是极好的呢! 但是要说好吃的绿豆糕,还得看松鹤楼的这款—— 松鹤楼家的招牌点心就是这款千层酥盒绿豆糕啦!外面一层用的是酥皮,里面是用脱皮绿豆做成的绿豆沙,中间还夹了一层薄薄的奶油~ 吃起来口感丰富,奶香浓郁,不甜不腻,特别棒! 最绝的是它的包装很讲究,一盒里分成24份,每一份都用油纸包好了放在一个密封的小盒子里,保证绿豆糕的口感不会发生变化哦! 这样一盒大概35块钱左右吧,可以慢慢吃很久,性价比还是不错的~ 而且这个盒子颜值很高呀,作为礼物送人也挺不错哒~

苏州的糕团店还有很多其他不错的牌子,比如知味观、万福兴什么的,不过我还没有吃过,就不妄加评论啦嘻嘻嘻! 我是 @喵姬酱 如果本文对你有帮助的话请点个赞鼓励一下叭❤️

时星强时星强优质答主

谢邀 作为一个地地道道的南方人 还是觉得自己做的最好吃 材料 糯米粉100g,粘米粉50g,糖250g,黄油35g,鸡蛋黄(可不加)2个,奶粉(或牛奶)1汤匙 步骤 首先把除黄油以外的所有原料混合在一起,打成糊状; 然后上锅蒸成水开后再蒸半小时就OK了~ 蒸好了以后趁热把它分成四份儿,每份儿都捏成一个球形,压扁后放到锅里煎一下就可以了~ 放凉之后就很好切了哦!~ 对了 记得放点花生碎和椰蓉会更香更好吃的说 ~~ 希望对你有帮助咯!^^

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