猪腰煲核桃有什么功效？
养生重在养肾。中医学认为，腰为肾之府，猪腰有壮腰补肾之功，核桃也能补肾固精，二者合而为汤，对治疗肾虚阳痿、腰酸腿软、少白头等症状有一定的辅助疗效。
同时，猪腰有较强的补肾作用，能使妇女保持年轻态；核桃具有补气、养血、通肾气、助肾阳的作用，常吃可乌发生发、聪耳明目、驻颜美容。猪腰炖核桃汤有解表散寒、平喘化痰之功效，主治恶寒发热、咳嗽气喘等。
做法：将猪腰剖开，除净筋膜，洗净切片或丝；核桃仁洗净切碎。锅内入水适量，放入猪腰、核桃仁，煮至猪腰熟，加盐调味即成，佐餐服食。
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