镜面蛋糕好吃吗？
好吃的 分享一款我做的镜面蛋糕～ 需要准备的材料很简单，戚风蛋糕两个、奶油100g（奶油可用等量酸奶代替）、糖粉8g、可可粉5g~ 在两个戚风蛋糕中间抹上奶油 把两片蛋糕叠在一起，用擀面杖轻轻按压一下，使它们更加粘合 如果有裱花袋的话可以用裱花袋将奶油均匀地挤出一圈 这里需要注意的是：如果不需要裱花样子的镜面蛋糕，就不需要挤奶油了哦！直接把剩余的全部奶油和糖粉倒到锅里，开小火慢慢加热，直到全部融合，变成丝滑软糯的镜面糖浆就可以了～ 最后，把融化的镜子糖浆倒在蛋糕上方，冷却定型后就可以享用啦～ 是不是非常简单呢？
做好的镜子蛋糕应该像这样 轻轻敲一敲碗壁，让镜面糖浆充分铺满整个蛋糕 用勺子舀着吃，口感就像冰激凌一样丝滑，浓浓的可可味弥漫在唇齿之间，让人欲罢不能啊…… 喜欢甜食的朋友千万不要错过了，自己做超简单，快试一试吧～