海爪菜有啥功效？
海刺参（海爪菜），是一种生长在北纬39度以北浅海中的底栖穴居穴居棘皮动物。它体表粗糙，有密刺，外形很象人参，因而得其名。该品种与人工养殖的刺参是有一定区别的。在营养和药用价值方面，海刺参更优于刺参。
海刺参含有18种氨基酸及12种无机元素。其中有8种氨基酸是人体所必需的，而人体本身又不能合成的；有11种微量元素是人体正常生命活动所不可缺少的。其中的硒和锌是具有抗癌和生理活性的微量元素。据《药用植物园大全》中药辞典等书记载，海刺参有补肾、益精、养血、滋阴等功效。主治虚劳羸瘦、乏力、食欲不振、消渴、健忘等病症。经常食用可强身健体，滋补健身。据专家考证，海刺参对于中老年人的腰膝酸痛、神经衰弱、心悸失眠、消化不良、高血、高血压、糖尿病、冠心病及各种癌症均有特殊的疗效。是中老年人、青少年和婴幼儿，不可多得的营养佳品和滋补珍品。
海刺参食用方便，可熟食、生食或作药膳使用。可炖汤、做粥、配菜或放于煲内使用。也可生食或蘸酱后食用。无论怎么吃，海刺参都能给您带来补肾壮阳、延缓衰老、抗癌防癌、强身健体的功效。海刺参是珍贵的海产珍品。其营养价值和药用价值高于一般参类，在国际市场上有着广阔的发展前景，畅销日本、韩国、东南亚和欧洲等地。
总之海刺参是您延年益寿的佳品和馈赠亲朋的上礼！