芹菜胡萝卜怎么炒好吃?
用料
西芹 250g
胡萝卜 一根
盐 3g
食用油 适量
1.准备材料,我比较喜欢吃胡萝卜,所以放了两根。如果不喜欢吃可以不放或者只放一根。
2.把胡萝卜和西芹洗干净后去皮(个人觉得皮不好吃而且有蜡质感会滑滑的)
3.然后把它们分别切成段状备用
4.锅里烧开水 水开后,放入西芹焯一下,大约60秒左右,然后捞出备用
6.加入少许食用盐调味,因为之前已经焯过了所以不用再炒很长时间,两分钟左右就可以啦~
7.盛盘开吃!
8.来一张特写 因为喜欢吃的蔬菜比较多所以经常会想各种方法做来吃~~ 比如说西兰花也可以这样处理哦~用油、蒜、干辣椒先煸炒出香味,再放入西兰花花菜部分炒熟,最后放入生抽和白糖调味,棒棒哒! 还有我最爱的番茄都可以这样做 先把番茄在热水里焯一下,去掉皮然后放入锅中加适量的水和白砂糖煮开,变成浓浓的番茄酱就好了! 还可以搭配豆腐一起炒,鲜嫩又营养