金桔炖柠檬有什么功效？
冬季是呼吸道疾病的高发季节，一不小心就喉咙痛，觉得口干舌燥，声音也变得哑掉了，不想动也不想说话，感觉十分难受。在这种情况下，不妨煮上一锅金桔炖柠檬水，清热润肺暖身，对声带也有好处，还能美白肌肤，一举多得。
具体做法也很简单，只需要两三个金橘，一个柠檬，适量冰糖。将所有材料清洗干净，柠檬切成片，去掉中间部分的籽，金橘对切后，和柠檬片一起放进炖盅内，加入适量的冷水(水量以没过所有材料为准)，再加入3到4粒冰糖，盖上盅盖，隔水炖40分钟左右就可以了。
金橘性温味辛，有理气解郁，化痰止咳的功效，适用于胸胁气滞，饮食积滞，呕吐，口臭，咳嗽痰多等症；而柠檬含有尼克酸、维生素B2、维生素C等，有舒缓喉咙痛、镇咳化痰的功效，还可以美容美白。将金橘和柠檬一起炖制，柠檬中的酸味会中和掉金橘的苦味，甘中带酸，是一款老少皆宜的养生汤品。