鱼春的功效和作用是什么？
1、补气健脾，特别适合脾胃虚弱，容易腹泻的人群食用。鱼春天然鲜甜，含有大量的蛋白质和氨基酸，常吃鱼春可以促进肌肉的生长以及修复，维持人体正常的生理功能。
2、美容养颜，延缓衰老，内含有维生素C、硒、锌、钼，具有抗氧化的作用能抵抗皮肤的衰老。
3、预防高血压，降低胆固醇，鱼春含有大量的不饱和脂肪酸可以有效的预防心血管疾病，并且钼可以辅助预防高血压，降低胆固醇。
4、保护肝脏，鱼春有护肝解毒的作用，特别适合脂肪肝、慢性肝炎、肝硬化，肝炎恢复期的人群食用。
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