吃水果有解酒的作用吗？
酒后吃些的水果确实有解酒的作用。酒后吃水果解酒主要是通过以下几个方达到的：
一方面，水果中含有机酸，而有机酸能分解乙醇，可达到解酒目的；
另方面，吃些新鲜的西瓜、橙梨等水果，可增加、平衡盐类和矿物质，使体力迅速恢复，从而起到解酒的作用。
还一方面，吃些葡萄或喝些鲜榨西瓜汁，因为葡萄中的果糖和西瓜汁能迅速促进体内乙醇新陈代谢、分解，对解酒、消渴十分有益。
由此看来酒后吃些的水果确实有解酒的作用，建议酒后可以吃些水果，既可补充营养，又能解酒。
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