番薯叶煮汤有什么功效？
番薯叶煮汤具有清热解毒、抗癌防癌和防止动脉硬化等养生功效，还具有减肥瘦身，保护胃肠道的作用，番薯叶营养成分丰富，含有大量的糖，纤维素，果胶，胡萝卜素，维生素，钾，磷和烟酸等营养成分，具有很高的营养价值。
中医理论认为，番薯叶性凉味甘，入心、脾经，有通便排毒，解毒健胃之功效，能起到扩张血管、防止肌肉酸痛化酵、消除疲劳的作用，在中医临床上常用于治疗气虚乏力、消渴气喘、癌肿等。
番薯叶可以预防癌症和动脉硬化，并有减肥作用，而且含有类似胰岛素的生物活性物质，故糖尿病人食之特别有益。但是由于番薯叶性凉，脾虚泄泻、便溏，脘腹冷痛者忌食。