吃麻麻花起什么作用？
麻麻花，又叫猫眼，学名叫千张纸，是用绿豆或豌豆磨浆，再经蒸熟压制成饼状后切成丝而成。因为制成的豆丝洁白纤细而绵软，形似发丝，可层层剥开，故称“千张”。人们习惯将它炒熟用油煎成金黄色的麻花，叫做麻麻花。那么，麻麻花具体有什么功效？
1、千张具有养血补气、清热解毒之功效，因此麻麻花同样具有这些功效。
2、中医理论认为，麻麻花味甘，性凉，有清热除烦、滋阴润燥、生津止渴、消食化痰之功效。
3、一般人都可食用，尤其适于肺燥咳嗽、咯血、支气管炎、高热等人群。
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