台湾西洋菜有什么功效？
西洋菜，又名豆瓣菜，因其原产于欧洲，传入中国后被称为“西洋菜”。其性味甘平，具有清热润肺、祛痰止咳、利肠胃、消肿痛的功效，可治咳嗽多痰、支气管炎、湿热黄疸、肠痈等症。经常进食西洋菜，可滋润身体，乌发生发，美容美发。
中医认为，人的机体需要正气来保持其健康状态，各种邪气皆会导致人的疾病发生。邪气入侵人体，常常从肺部开始，因此，保持肺部健康强壮而能对抗邪气的入侵，是保障机体正常的首要环节。西洋菜味甘性平，归肺经和大肠经，具有清热润肺、祛痰止咳的功效，用之烹调或熬汤，能清除肺部的热邪，发挥润肺止咳的功用，特别适合于慢性咳嗽或百日咳的患者。