桔红有什么功效与作用红？
有化痰止咳，润肺，清热等功效，在中医的药典里，它既是药材，也是常用的辅料。将桔皮晾晒干后，去掉其中间的白络，剩下的就是我们常说的陈皮或橘红了。橘红色外深内浅，味甘，可入药外，主要用于中医治疗咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶少食等脾胃不和之症，同时用于肝炎、胃炎、结核、腹胀、尿道炎、胸肋神经痛等的防治。
此外，由于橘红主要含有黄酮、挥发油等化学成分，现代医学研究认为其中的柚皮苷等桔皮甙类和黄酮类化合物，有降低血清胆固醇，预防心血管疾病的作用。由于其味辛、性温，久嗽肺虚、阴虚燥咳、实证初期忌服。