茶油蹲瘦肉有什么作用？
茶油有很强的渗透性，能把瘦肉中的蛋白质凝固，使肌肉组织变硬，起到拉伸瘦肉纤维的作用。而且山茶油中含有能够分解脂肪、分解肌肉糖元的酶类，长期用山茶油按摩，还可以使肌肉松弛消除。
瘦肉上抹上山茶油之后，用保鲜膜包好腌渍半小时之后再烹饪，做出来的瘦肉不发硬，而且特别的嫩。山茶油可以渗入到瘦肉中把瘦肉中的蛋白质进行凝固达到拉伸瘦肉纤维的作用，做出来的瘦肉就会变得非常的嫩。做其它的肉类时用山茶油也有类似的效果。
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茶油有很强的渗透性，能把瘦肉中的蛋白质凝固，使肌肉组织变硬，起到拉伸瘦肉纤维的作用。而且山茶油中含有能够分解脂肪、分解肌肉糖元的酶类，长期用山茶油按摩，还可以使肌肉松弛消除。
瘦肉上抹上山茶油之后，用保鲜膜包好腌渍半小时之后再烹饪，做出来的瘦肉不发硬，而且特别的嫩。山茶油可以渗入到瘦肉中把瘦肉中的蛋白质进行凝固达到拉伸瘦肉纤维的作用，做出来的瘦肉就会变得非常的嫩。做其它的肉类时用山茶油也有类似的效果。