蜂蜜可以做家常饼吗?

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和面时加入2汤匙蜂蜜,和完面后表面撒些面粉,封上保鲜膜,饧30分钟。案板上抹些面粉,放上饧好的面团,将面团擀成长方形的薄片,抹上一层甜面酱,撒些葱花。

由一头慢慢卷起,边卷边将两头往里收,最后将收口朝下放在案板上,擀成薄饼,平底锅加油烧热,下入饼坯,煎至两面金黄。锅内加少许水盖上锅盖焖2分钟,直至将水焖干,家常蜂蜜饼就做好了,又酥又香。

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