靑菜蒸什么好吃?
这个我可有经验了,之前在饭店工作的时候,经常用青菜蒸馒头,方法很简单,直接把揉好的馒头切成块,上锅蒸熟就可以了!
1. 准备小半碗辣椒面(喜欢吃辣的就多放点)
2. 把切好的葱姜蒜放在辣椒面上
3. 烧半勺热油泼在辣椒面上,把辣椒面的香味激发出来(这时候可以闻到很香的香味哦~)
4. 加入两勺生抽+两勺香醋+一勺白糖+少量鸡精调拌均匀成蘸水汁
5. 把切好的豆腐皮放在碗里垫底,然后把切好的馒头块倒在上面,淋上调好的蘸水汁,吃的时候搅拌一下就可以啦~~
这个做法简单快手,特别受小孩子和喜欢清淡口味朋友的喜爱,你可以试一下哦~