土豆能跟洋葱一起炒吗?

邓木原邓木原最佳答案最佳答案

可以的,下面介绍做法:

准备:300g土豆、100g洋葱、适量油、适量盐、适量蚝油、适量水淀粉、适量葱。

1、土豆切成块,用清水泡着,避免氧化。洋葱切片,葱切成段。

2、锅中放油,放入土豆煸炒一下,炒几下后放入适量的水,焖一会,直到土豆变软。

3、土豆焖好后捞出,另起锅,放入洋葱煸炒出香味。

4、放入土豆,继续翻炒,如果太干加入一点点水,放少许盐,适量的蚝油提味。

5、放点水淀粉,大火收汁,出锅前放入葱段提香。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!